Típica de la región Italiana de la cual toma su nombre. Se distingue por el sabor del ají molido. - 160 gr
Sabor: Intenso y especiado, gracias a su carne condimentada con un mix de especias especialmente seleccionado.
Región: Provincia de Buenos Aires.
Maduración: 40 días.
Corte: A cuchillo.
