Queso ahumado de pasta hilada, con forma esférica, elaborado con leche de vaca, se consume con cáscara. - 280 gr
Sabor: Suave, con predominio de sabor ahumado natural.
Textura: De pasta hilada, color amarillo en su interior y amarronado en la corteza producto del ahumado artesanal.
Región: Provincia de Buenos Aires.
